Kahunassa pelaajat valtailevat pelin nimen mukaisen saariryhmän saaria rakentelemalla niille siltoja. Siltoja rakennetaan pelaamalla rakennusurakan kohteeksi haluttua saarta kuvaava kortti. Kun silloista on saanut hallintaansa yli puolet, saa pelaaja pelimerkkinsä saarelle. Jos vastustaja onnistuu pudottamaan siltojen määrän alle puoleen, pelimerkki poistetaan. Jos vastustaja on vielä astetta ikävämpi ja onnistuu rakentamaan yli puolet saaren silloista, poistetaan sieltä kaikki toisen pelaajan sillat.

Pelissä pakka pelataan kolmesti läpi. Ensimmäisen ja toisen kierroksen lopussa enemmistön saarista omaava saa lisäpisteitä. Kolmannen kierroksen lopussa kukin omassa hallussa olevista saarista on yksi voittopiste.

Kahuna on mukava keskiraskas kahden pelaajan peli, jota pelatessa pelaajalla on sopivasti mahdollisuuksia sekä oman pelin suunnittelemiseen, että vastustajan pelin sekoittamiseen.

Pelin ulkonäössäkään ei ole juuri valittamista ja sen pelimekaniikka aiheuttaa yleensä tiukkoja matseja, joten Kahuna on paremmasta päästä Kosmoksen kahden pelaajan pelien sarjaa. Aivan huippupisteiltä pelin pudottaa se, että peli on varsin verkkainen kokemus. Vaikka se ei sinällään kestä kauaa, on suuri osa kierroksista tapahtumaköyhää kyttäilyä ja oikean iskuhetken odottelua.

Kahuna poikkeaa pelimekaniikaltaan muista pelaamistani peleistä ja ote on erittäin strateginen. Kevyttä peliä hakevan kannattaa Kahuna kiertää kaukaa, sillä peli tarjoaa kolme varttia armotonta miettimistä ja reagointia vastapelurin liikkeisiin. Saarten hallinasta kamppailu on tiukkaa ja varsin jännittävää, mutta kokonaisuus on kaikesta huolimatta aavistuksen kuivahko, joten Kahunaa tulee pelattua harvakseltaan.

Kahunan peruspeli suosii liikaa puolustuspelaamista, jolloin pelialueella muutosten tekemistä myöhemmin pelissä on todella vaikeaa. Onneksi tätä varten ohjekirjassakin suositellaan lisäsääntöä, joka tekee pelistä loppuun asti mielenkiintoisemman.

Kokonaisuus on perusvarmaa Kosmos-laatua, tosin sieltä raskaammasta päästä kuitenkin.